Obras de arte en seda para llevar puestas

Vestir una obra de arte es posible gracias a las prendas de Martina Menke. Esta alemana afincada en Euskadi descubrió su pasión por la pintura ya de bien pequeña. Una pasión que nunca abandonó pero que en el 2013 convirtió en profesión al comenzar a comercializar prendas de vestir elaboradas en seda que ella pinta y decora.

Martina trabaja principalmente tres diseños de blusa/top el 2 en 1 el 3 en 1 y ahora también el ajustable. Prendas transformables que puedes colocar de diferentes maneras. La última creación de esta artista alemana es ‘La ajustable’ una prenda que lleva una pequeña cinta que te permite adaptar el tamaño. Ideal, tal y como explica Martina, para las embarazadas ya que la blusa va adaptándose según va cambiando el volumen de nuestro cuerpo. Además de estas peculiares blusas, en su colección también encontramos fulares, pendientes, broches y otro tipo de complementos.

Aunque en algunas ocasiones hace dibujos a mano alzada o estampados, la técnica más utilizada por Menke es el Shibori. Un sistema japonés muy antiguo que según la artista le aporta muchas opciones en sus creaciones. Las sedas que utiliza también provienen de Japón. Recupera sedas olvidadas y les da una segunda vida.

Podéis encontrar a Martina Menke en el stand número 642 de BioCultura Madrid, el viernes día 2, dará una charla en el espacio de Planeta Moda en la que hablará de su proyecto, mostrará sus prendas y, además, enseñará a los asistentes las diferencias entre los distintos tipos de sedas.

Los telivisivos diseñadores Javier Núñez y Marisa Gutiérrez darán consejos para sacar provecho a prendas de vestir que acabaría en la basura.

Metamorfashion: taller de reciclaje con los diseñadores Javier Núñez Y Marisa Gutiérrez

Los diseñadores Javier Núñez y Marisa Gutiérrez trajeron su taller de reciclaje Metamorfashion a BioCultura Madrid el domingo día 12 a las 16:10 de la tarde en el que enseñarán a los asistentes a transformar prendas y elementos en desuso en nuevas piezas de diseño únicas.

Los telivisivos diseñadores Javier Núñez y Marisa Gutiérrez darán consejos para sacar provecho a prendas de vestir que acabaría en la basura.
Los telivisivos diseñadores Javier Núñez y Marisa Gutiérrez darán consejos para sacar provecho a prendas de vestir que acabaría en la basura.

¿En qué consistirá el taller Metamorfashion: transfórmalo no lo tires?

Enseñamos que todo lo que ya no nos sirve en realidad sí puede tener una segunda vida transformándolo en algo diferente, creativo y con gusto, ya que como solemos decir “Recicla porque…no toda la basura es basura”.

¿Por qué es tan importante el concepto de reutilizar?

Porque ayudamos al planeta a reducir la contaminación, aunque la gente no lo crea ya hay ciudades con aire irrespirable, mares de plástico, pueblos del cáncer, ríos contaminados con tintes químicos que van a parar a cultivos, animales y a la atmósfera. Si reciclamos y reutilizamos reducimos el consumo de energía, generamos menos CO2 y reducimos el efecto invernadero.

Si reciclamos el vidrio, el papel o el plástico ya no hay necesidad de hacer uso de tantas nuevas materias primas para fabricar productos. De este modo ahorraremos una cantidad importante de recursos naturales y conservaremos, entre otras cosas, nuestros bosques, los llamados pulmones del planeta, cuyo trabajo es fundamental para descontaminar el ambiente

Nos hemos acostumbrado a comprar y por ende tirar ropa cuando nos aburrimos de ella ¿Es complicado luchar contra esto?

Complicadísimo, y esto es debido al fast fashion “Moda rápida”. Las marcas que ofrecen este tipo de beneficios no solo cambian sus artículos con frecuencia, sino que se ven obligadas a fabricar sus productos en países en vías de desarrollo pagando a los trabajadores salarios muy bajos e incluso sacrificando las condiciones de seguridad en las que realizan sus actividades. Este tipo de ropa es de calidad mala por lo que su promedio de vida es de 6 meses y por consiguiente irá a la basura; los españoles se deshacen de 326.000 toneladas de ropa anuales y este crecimiento implica un aumento de los residuos para los que actualmente casi no existen tratamientos. De los 7 kilos de ropa de los que cada español se desprende anualmente, sólo 1,5 kilos termina en una planta de tratamiento evitando la emisión de 57.000 toneladas de CO2 que equivale a que 3,1 millones de coches dejen de circular durante un día.

¿Cómo surgió la idea de crear el programa de TV?

Tanto, Marisa Gutiérrez como yo nos dedicamos al mundo de la imagen y diseño. Marisa es diseñadora de interiores y yo soy diseñador de moda; ya habíamos presentado programas por separado cuyo factor principal era el reciclaje por lo que decidimos juntarnos debido a que la decoración y el diseño van ligados. Hemos creado un programa en el que reciclamos todo para hacer decoraciones, ropa, complementos, adornos, muñecos, etc. Todo muy fácil de realizar utilizando cosas que tenemos por casa y dándole rienda suelta a la imaginación.

¿En qué momento de tu carrera decidiste apostar por la reutilización? ¿Por qué?

Cuando estudié Bellas Artes, fue todo muy simple y fácil, solamente me pregunté: «¿Por qué tengo que comprar cosas cuando puedo transformarlas?.» Y así empecé con mis colecciones: hago colecciones para mí, yo no voy a vender, simplemente a enseñar lo que puedo hacer con limitaciones de materiales creando prendas de alta costura y a partir de ahí me empezaron a llamar de programas, para conferencias, desfiles, de docente, colaboraciones con marcas etc.

 ¿Qué mensaje enviarías a los diseñadores que comienzan y que quieren hacerlo en valores de sostenibilidad?

Que no desesperen, y que sigan con lo que creen: yo he seguido y aunque me queda mucho por hacer y aprender… por ahora puedo decir que poco a poco lo estoy consiguiendo.

Oriol Rodríguez está detrás de la marca de moda sostenible para hombre 'Sense Nu'

Moda sostenible para hombre en BioCultura Madrid

Oriol Rodríguez es el diseñador que está detrás de la marca de moda sostenible para hombre ‘Sense Nu’. En el número 67 de The Ecologist escribió un artículo de opinión en el que exponía las dificultades que se encuentran los diseñadores al querer emprender su propio proyecto y además hacerlo en sostenible. A continuación podéis leer el texto; si queréis conocer a Oriol y su trabajo, lo encontraréis en BioCultura Madrid donde tendrá stand propio y participará en la charla del sábado por la mañana en Planeta Moda,  junto a otros compañeros del sector, para presentar el proyecto ‘Eco Fashion Truck’.

De la misma manera que sucede con las marcas de moda convencional respecto al modelo de empresa, a su envergadura y a su funcionamiento para su existencia, las sostenibles sufren los mismos conflictos y dificultades que éstas. España tiene un sistema que imposibilita a las marcas a ser pequeñas, y ello les obliga a ser mínimamente grandes para poder funcionar (muchas marcas y diseñadores no tienen ninguna facilidad en desarrollarse, y esto excluye del sistema a muchas iniciativas posibles). Luego, le podemos añadir las múltiples dificultades específicas de hacerlo sostenible, que de nuevo vuelve a excluir a la mayoría de modelo de negocio en los que se basa la moda sostenible.

Oriol Rodríguez está detrás de la marca de moda sostenible para hombre 'Sense Nu'
Oriol Rodríguez está detrás de la marca de moda sostenible para hombre ‘Sense Nu’

La devaluación del valor del trabajo y de los productos hace incompatible el fundamento de la sostenibilidad en una actualidad sumamente competitiva.
Este nuevo sector se enfrenta por la situación económica a no tener un nicho mínimamente amplio para poder desarrollarse con más comodidad. Las grandes complicaciones en encontrar materiales, dónde y cómo producir (tejido industrial no adaptado) se quedan pequeñas respecto a las enormes dificultades que supone su comercialización y venta, con unos costes reales que no logran ser sostenibles para poder integrarse y mantenerse en el mercado. Todo ello lleva a una disminución enorme del consumidor potencial de clase media y a la desaparición de la mayoría de tiendas multimarca convencionales. A que una mayoría de tiendas especializadas en moda sostenible nazcan con muchas dificultades. No pueden comprar su producto a las marcas y nos trasladan un riesgo de inversión en esta incertidumbre económica en la que nos encontramos. Estas y más circunstancias, condicionan negativamente a muchas marcas a nacer, mantenerse y poder avanzar.
Por otra parte, aunque cada vez hay un público más consciente, al final este potencial queda reducido solo a aquellos que se lo pueden permitir y al que es inquieto a la hora de buscar nuevas alternativas.
Tenemos un producto equiparable en precio a un producto medio alto, pero con una oferta mucho menor. Y si queremos hacerlo mínimamente rentable y de calidad, el producto pasa a ser de precio de lujo, pero con las limitaciones de materiales, de acabados y de no poder comercializar y comunicarlo fácilmente. Las pocas marcas convencionales que nacen ahora son grandes, tienen precios competitivos y lo hacen abriendo sus propios puntos de venta con tiendas físicas, complementadas por su respectiva tienda online, una estructura a todas luces inalcanzable actualmente para las marcas sostenibles, que nos tenemos que conformar con solo nuestra propia tienda online.
La moda sostenible ha intentado en solitario integrarse en el mercado. Pero es, desde dentro en sí de la moda convencional, desde donde tiene que incorporarse (tiendas, eventos, comunicación,..) si realmente se quiere transformar la moda en algo con futuro.

Por: Oriol Rodríguez

Sobre Sense Nu: Moda para el hombre vanguardista y consciente. Damos el valor a nuestras prendas con diseño, calidad y confort. Favorecer a establecer hábitos ecológicos y respetuosos con las personas y el medio ambiente en todos los aspectos posibles. Con procedimientos  sostenibles, producción local y  hecho íntegramente con materiales ecológicos y biodegradables. www.sensenu.com

En BioCultura Madrid habrá 28 actividades dedicadas a la moda sostenible.

La moda sostenible se consolida en BioCultura Madrid con un programa de actividades non-stop

La moda sostenible es ya un sector consolidado en BioCultura. Ha llegado el momento de poner el punto de mira sobre la ropa que vestimos: de dónde viene, con qué fibras se ha elaborado, quién la ha fabricado… En el Showroom de Planeta Moda, dentro de BioCultura Madrid, se desarrollarán diferentes actividades y talleres que nos ayudarán a hacer un consumo más consciente de la moda. A lo largo de las 4 jornadas que dura la feria, tendrán lugar 28 actividades diferentes en las que hablaremos de fibras como la lana, el algodón, la seda o el corcho. Podremos asistir a talleres de upcycling o patronaje. Descubriremos marcas que nacen con valores sostenibles como: The Pez, Hemper o Cleoveo y también conoceremos el trabajo que, veteranos como La Canalla u Organic Cotton Colours, llevan años haciendo en el sector. Además, contaremos con la participación de diferentes estilistas y agitadoras del sector que nos enseñarán a hacer un consumo más consciente y menos impulsivo.

En BioCultura Madrid habrá 28 actividades dedicadas a la moda sostenible.
En BioCultura Madrid habrá 28 actividades dedicadas a la moda sostenible.

Jueves:

11:00 – Proyecto Planeta Moda – ASOCIACIÓN VIDA SANA
Presentación del Proyecto Planeta Moda impulsado por la Asociación Vida Sana para recuperar la industria textil en España en valores de sostenibilidad.

12:00 – Como construir una imagen sostenible y auténtica – DUDUYEMI
Duduyemi es una manera de ver la imagen y la belleza con total positivismo y motivación al cambio. En BioCultura Madrid darán ideas de estilismo para un look sostenible. Te ayudarán a descubrir cómo empoderar tu imagen, cómo hacer de ella tu mayor aliada. Potenciando y descubriendo los valores que tienes, sabrás llenarte de seguridad y autoestima.

13:00 – Care label project – AEG
Proyecto de AEG para un mejor cuidado de la ropa. Han elaborado una guía de consejos de lavado y secado para prolongar la vida útil de nuestra ropa. Se trata de un proyecto realizado por 16 diseñadores sostenibles.

15:10 – Podemos ser agentes del cambio – GEMA GÓMEZ
Gema Gómez, creadora de la plataforma de formación y divulgación en moda, sostenibilidad y negocio Slow Fashion Next, participará en el showroom de Planeta Moda para hablar de la fuerza de los consumidores como agentes de cambio.

16:10 – Tu ecolook de fiesta – ECOESTÉTICA Y PLANETA MODA
Beatriz Valdivia y Yolanda Muñoz del Águila crearán diferentes looks para ir de fiesta a partir de productos que podemos encontrar en BioCultura, para vestirse y maquillarse con criterios sostenibles.

17:10 – La mochila de ida y vuelta. Compromiso social y medioambiental – HEMPER
Hemper es la historia de unas mochilas de cáñamo que tienen un compromiso social. Se trata de mochilas de cáñamo hechas a mano en proyectos de reinserción de mujeres en Nepal. Lideran proyectos sociales y colaboran con la ONG Sama Foundation.

18:20 – Taller de Upcycling – MARINA LÓPEZ
La diseñadora Marina López, creadora de la marca Mi Ropa Vintage, impartirá un taller de reciclaje de prendas de vestir. Nos enseñará a crear una nueva prenda a partir de una antigua y así seguir alargando su vida.

Viernes:

11:00 – ¿Puede la moda infantil sostenible evitar el desarrollo de piel atópica y alergias a mi bebé? – CLEOVEO
La marca de ropa infantil sostenible Cleoveo nos planteará los problemas de alergias en la piel de los bebés generados por la ropa que visten y nos hablará de opciones naturales para evitarlas.

12:00 – Ropa deportiva sostenible – BLAUGAP
La firma catalana Blaugap hablará en esta charla de nuevas tendencias y posibilidades sostenibles dentro de la ropa deportiva.

13:00 – Lana: una fibra tradicional para el futuro – DLANA
El objetivo de dLana es recuperar y preservar toda la cadena de valor que genera la lana en nuestro territorio, como parte de nuestro territorio. En el showroom de Planeta Moda explicarán el uso de la lana tradicional y como defenderán su uso como un material de futuro.

15:10 – Motor del cambio social – MSMAD (Asociación de Moda Sostenible de Madrid)
La Asociación de Moda Sostenible de Madrid nace para aglutinar y dar apoyo a todas las marcas de moda que apuestan por la sostenibilidad. Entre sus tareas está la de dar difusión y crear conciencia entre la sociedad. En BioCultura Madrid hablarán de como la moda sostenible puede ser el motor de un cambio en la sociedad.

16:10 – Tintes naturales y sostenibilidad – LALA DE DIOS
El uso de tintes naturales en los textiles.

17:10 – Técnica Shibori – PEPA CARRILLO
Shibori es una técnica japonesa antigua de teñido que produce patrones en la tela. Pepa Carrillo nos enseñará sus secretos y aplicaciones.

18:20 – Tejidos sostenibles e inteligentes – BEATRIZ VALDIVIA
Nuevas creaciones en materias primas inteligentes y sostenibles.

Sábado:

11:00 – Eco Fashion Truck (venta Grupos de Consumo) COTÓ ROIG
Textil y moda ecológica, ética y local. Venta por encargo a grupos de consumo.

12:00 – Y tú, ¿sabes cuál es tu talla) – NAIZ FIT APP
Naiz Fit App es una aplicación que sirve para saber cuál es exactamente tu talla en las diferentes marcas del mercado.

13:00 – Me llamo Patricia y soy Curvy – PATRICIA GUILLÉN
La experiencia y propuesta de una diseñadora curvy en el mundo de la moda.

15:10 – El corcho en la moda: tradición e innovación – THE PEZ
El uso del corcho en la moda. Complementos hechos a partir de este antiguo material.

16:10 – Innovación en los medios de financiación – PRO HUB FASHION
Propuestas de financiación diferentes a la banca tradicional. Crowfunding y crowlending.

17:10 – OCGGuarantee: una bonita historia sobre algodón orgánico – ORGANIC COTTON COLOURS
El proyecto de Organic Cotton Colours con el algodón orgánico, desde su cultivo a su uso.

18:20 – Moda sostenible y cambio climático – SILVIA MUÑOZ. TORRIJANO ABOGADOS
La abogado y presidenta de AMSA (Asociación de Moda Sostenible de Andalucía) hablará de cómo incide el cambio climático en la moda.

Domingo:

11:00 – Innovación social y moda sostenible – PALOMA GARCÍA
Paloma García, creadora de The Circular Project, hablará del aporte social que se le puede dar a la industria de la moda.

12:00 – Moda sostenible y sastrería digital – ETIKOLOGY
Como relacionar la moda sostenible y la sastrería.

13:00 – Seda, tradición y moda en el s.XXI – VALENTTIA. SUSI GARCÍA
Susi García es la creadora de Valenttia una marca de zapatos que fusiona telas tradicionales valencianas con modelos de zapatos actuales. La diseñadora nos contará la tradición de la seda en Valencia y cómo se puede recuperar esta tradición.

15:10 – Ideas de negocio en la moda sostenible – MODA EN POSITIVO
¿Qué mas puedo hacer en el sector de la moda sostenible? No sólo diseñar, hacen falta otros profesionales. Beatriz Valdivia, creadora de la marca Moda en Positivo, nos habla de las necesidades que surgen en el sector.

16:10 – Metamorfashion: transfórmalo, no lo tires – JAVIER NÚÑEZ Y MARISA GUTIÉRREZ
Los diseñadores Javier Núñez y Marisa Gutiérrez dan vida al programa de TV Metamorfashion en el que nos enseñan como reciclar y crear nuevos productos. En BioCultura Madrid harán una demostración en vivo.

17:10 – Estilo y sostenibilidad – LUNA MARBAN
Propuestas de una personal shopper de moda sostenible.

18:20 – 20 años de oficio – LA CANALLA
La Canalla es una marca de moda gallega que lleva 20 años apostando por la sostenibilidad. En BioCultura Madrid nos hablarán de su trayectoria y mostrarán ejemplos de sus diseños en los que hacen uso del upcycling y sobre todo de grandes dosis de originalidad.

Consulta el programa completo AQUÍ

Ray Musgo, zapatos ecológicos y de diseño

Lorena Gasco, CEO y fundadora de Ray Musgo, es ingeniera química cuya trayectoria profesional ha ido ligada a la investigación, la sostenibilidad y el diseño. En 2015 fundó la firma de calzado Ray Musgo, consciente de la necesidad de ofrecer zapatos de diseño y gran confort elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente. Ha sido uno de los proyectos premiados en la III edición de los Premios Ecoemprendedores de BioCultura.

 
¿Cómo se crea Ray Musgo?
Partiendo de una necesidad. Y es que como clienta concienciada con el impacto ambiental de los productos, encontraba prácticamente imposible dar con zapatos realmente sostenibles y más todavía con un diseño femenino, con estilo. Así, desde 2013 se empezó a desarrollar el proyecto, buscando materiales alternativos, estudiando el mercado nacional y europeo, etc., hasta el nacimiento de la firma en 2015.

Luis Morales de Ecove entregando el premio Ecoemprendedores a los fundadores de Ray Musgo.
Luis Morales de Ecove entregando el premio Ecoemprendedores a los fundadores de Ray Musgo.

CARACTERÍSTICAS
¿Qué características remarcarías de vuestro calzado?
Si bien somos reconocidos por elaborar “zapatos ecológicos”, bajo nuestro punto de vista nuestra baza es unificar tres cualidades que es difícil encontrar en un mismo zapato: diseño, comodidad y sostenibilidad. Centrándonos en el aspecto ambiental, basamos nuestro modelo productivo en la mayor localización posible de nuestro taller, auxiliares y proveedores, minimizando el transporte (y las emisiones atmosféricas asociadas) y apoyando así a la industria local, que atraviesa unas décadas difíciles en nuestra localidad (Zaragoza). En cuanto a los materiales, utilizamos materiales que aportan un extraordinario confort pero con un bajo impacto ambiental: pieles curtidas con taninos vegetales (libres de cromo), hebillas y cremalleras libres de níquel, forros de microfibra ecológica, plantas de montaje y plantillas naturales confeccionadas con fibras vegetales (algodón, maíz y kenaf), etc. Estamos muy orgullosos de ser pioneros en nuestro país en la utilización de un innovador material en nuestras suelas, llamado EcoTPU, de extraordinarias propiedades y que se elabora a partir de aceites vegetales reciclados.

¿Vosotros no venís del sector del calzado? ¿Eso os diferencia? ¿Y qué más?
En primer lugar, y puede que lo más importante, que no provenimos del sector del calzado. En muchas ocasiones las empresas tradicionales empiezan a apostar por el mercado ecológico bien por una cuestión de imagen, bien por ampliar su mercado potencial. Nuestro caso es muy particular ya que los promotores somos científicos procedentes del ámbito de la sostenibilidad, y para nosotros el respeto ambiental es el punto de partida a partir del que desarrollamos todo nuestro trabajo. En segundo lugar, como decíamos anteriormente, el conjugar la sostenibilidad con el confort y un diseño alejado de los estereotipos del “producto ecológico” es un punto que creemos nos diferencia.

Colección Zierzo de Ray Musgo para el invierno de 2016.
Colección Zierzo de Ray Musgo para el invierno de 2016.

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EL PREMIO
¿Cómo es de gratificante recibir el premio de Ecoemprendedores BioCultura?
¡Muchísimo! Obviamente no hacemos este (gran) sobre-esfuerzo de trabajar de forma sostenible por cuestión de imagen o reconocimiento, pero bien es cierto que cuando se reconoce esta forma de hacer las cosas supone un impulso enorme. Son muchas las iniciativas emprendedoras en el sector “eco”, por fortuna, así que estamos enormemente agradecidos a BioCultura y a Ecove por este premio.

¿A qué tipo de público os dirigís?
En lo referente al mercado, hemos comenzado posicionándonos en nuestro país pero tenemos un amplio margen de crecimiento en Europa, tanto por las características “ambientales” del proyecto como por las características de los zapatos (hormas amplias, tallas grandes, plantillas extraíbles, etc.). Nuestro público es, la verdad, más variado de lo que preveíamos. Al margen de la cliente “eco”, ya concienciada y que busca productos ecológicos, contamos con una clientela muy fiel que valora la comodidad de nuestros zapatos, y que con frecuencia tiene problemas en los pies (alergia, juanetes, fascitis plantar, etc.). Además, lo original de nuestros diseños nos conduce a estar presentes en zapaterías y boutiques especializadas en calzado de diseño, lo que nos permite acceder a ese tercer tipo de clienta que valora ante todo la exclusividad en el diseño del zapato.

CONCIENCIANDO

¿Pensáis que habría que concienciar al mundo respecto a la moda?
No sólo respecto a la moda. Sería muy importante formar e informar a nuestros jóvenes y niños sobre lo vital de vivir de forma sostenible. Y es que son muchos los ámbitos que exigen un cambio urgente: edificación, gestión de residuos, movilidad… y por supuesto la industria de la moda. Explicarles las consecuencias del modelo actual, de consumismo descontrolado, procesos contaminantes, deslocalización de las fábricas, etc., seguramente ayudaría a hacer de ellos unos consumidores más “responsables” de lo que lo somos hoy día.

¿Cómo funciona la certificación cuando se trata de calzado?
De igual manera que en el sector textil, las pequeñas empresas lo tenemos muy complicado para acceder a certificaciones de carácter comunitario, como la Etiqueta Ecológica Europea. Además, estas certificaciones tienen sus contrapuntos que no las hacen todo lo “fiables” que cabría esperar. Por este y otros motivos, nuestra forma de trabajar consiste en exigir a nuestros proveedores el cumplimiento de normativas y estándares específicos para cada componente, como el reglamento REACH aplicado al contenido en determinadas sustancias presentes en las pieles, o el estándar OEKO-TEX o el GOTS para textiles (que utilizamos en nuestros forros).

TIENDA FÍSICA
¿Disponéis de alguna tienda física?
Sí, tenemos un punto de venta propio en el C.C. Aragonia de Zaragoza (Avda. Juan Carlos I, 44), abierto de martes a sábado de 11h a 21h, en el que tenemos las colecciones íntegras. También disponemos de tienda online (www.raymusgo.com) con envío nacional gratuito y, por supuesto, estamos presentes en zapaterías y boutiques nacionales y europeas. En España, por ahora, estos puntos de venta se concentran en la mitad norte y en Canarias.

¿Qué temas tratáis en vuestro blog online?
Le damos mucha importancia a nuestro blog, que utilizamos no sólo para hablar de Ray Musgo (materiales, nuevas colecciones, promociones, etc.), sino para compartir novedades que encontramos, o recomendar otras firmas de otros ámbitos (moda, alimentación, cultura) que nos gustan y comparten nuestra pasión por el diseño y la ecología.

Por: Esteban Zarauz